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关于嗜酸乳杆菌在畜禽生产中的主要作用和应用效果

作者:德风生态养殖网 更新日期:2019-11-06 浏览次数:117次

上世纪50年代,我国开始使用抗生素饲料添加剂来提高动物的生产性能。然而,抗生素饲料添加剂的副作用会导致动物胃肠功能紊乱、耐药性和药物残留,给畜禽生产带来巨大灾难。寻找替代性抗生素饲料添加剂势在必行嗜酸乳杆菌因其独特的生理生化特性被认为是一种理想的代用品。
 
嗜酸乳杆菌是少数能在人体肠道定植的益生菌之一它属于G+细菌它具有很强的抗酸、抗盐、抗胆汁的能力,是人体肠道中重要的益生菌嗜酸乳杆菌具有调节肠道菌群平衡、抑制肠道有害微生物形成、提高免疫力、促进乳糖消化、降低血清胆固醇等作用,在畜禽生产中得到广泛应用。
 
嗜酸乳杆菌在生猪生产中的应用进展
 
在提高仔猪生长性能方面,廖克发现添加3%和5%的嗜酸乳杆菌培养物可以提高断奶仔猪的饲料转化率,改善肠道形态结构,从而提高断奶仔猪的生长性能在饲料中添加由嗜酸乳杆菌及其代谢产物组成的乳酸杆菌片,陈红梅等能显著提高断奶仔猪的日增重,降低料重比曹淑婷等研究人员发现,蒙脱石嗜酸乳杆菌复合物能提高断奶仔猪的日增重,显著改善仔猪的生长性能在对猪肠道形态结构的影响方面,廖克发现,在饲料中添加嗜酸乳杆菌培养物,可以促进肠绒毛生长,提高绒毛高度,降低窝深。刘洋等研究人员发现,嗜酸乳杆菌能使仔猪空肠微绒毛致密整齐曹舒婷等研究人员发现,蒙脱石嗜酸乳杆菌复合物增加了断奶仔猪小肠绒毛高度与隐窝深度的比值,降低了FD4在空肠和结肠的通透性在消化酶活性、肠屏障功能和免疫增强的研究中,廖克在断奶仔猪饲料中添加3%嗜酸乳杆菌,提高仔猪空肠蔗糖酶、乳糖酶和麦芽糖酶活性,降低小肠pH值,促进有益细菌增殖增强肠屏障功能;免疫球蛋白研究发现IgA水平明显提高曹舒婷等研究人员发现,嗜酸乳杆菌能提高仔猪结肠和空肠中乳酸杆菌的含量,减轻仔猪肠道屏障的损伤刘洋等测定了断奶仔猪血清中免疫球蛋白的含量,发现嗜酸乳杆菌能显著提高仔猪的iga和igg水平,说明嗜酸乳杆菌作为饲料添加剂能提高仔猪的免疫水平。在腹泻防治方面,兰桂林等研究发现,采用嗜酸乳杆菌制剂可显著降低仔猪腹泻的发生率嗜酸乳杆菌对仔猪的治疗效果优于氯霉素等常规制剂。此外,还研究了嗜酸乳杆菌对猪营养物质的表观消化率。
 
嗜酸乳杆菌在反刍动物中的应用
 
兰文军等研究人员发现,以嗜酸乳杆菌为主要成分的“康利灵”对羔羊腹泻的防治效果优于土霉素、利特灵等常规药物,对体重增长有显著影响。郭春华等人在肥育牛反刍动物微生态功能饲料中添加嗜酸乳杆菌结果表明,嗜酸乳杆菌能提高肥育牛的采食量和日增重,显著提高粗纤维的表观消化率,增加瘤胃中纤维素分解菌和乳酸产生菌的数量嗜酸乳杆菌也显著提高了牛血清中IgA、IgG和IgM的含量。
 
嗜酸乳杆菌在家禽中的应用研究进展
 
齐凤华等人分别在黄肉仔鸡饲料中添加嗜酸乳杆菌和金霉素。结果表明,嗜酸乳杆菌能提高黄肉仔鸡的增重和饲料转化率,粗蛋白、脂肪、钙和磷的代谢率均高于金霉素嗜酸乳杆菌显著增加了肥大细胞和杯状细胞的数量,而金霉素则减少了这两种免疫相关细胞的数量。兰桂林等发现嗜酸乳杆菌制剂能降低鸡腹泻的发生率,同时提高鸡腹泻的治愈率。
 
嗜酸乳杆菌在野生动物中的应用
 
李翔等研究人员发现,嗜酸乳杆菌具有独特的生理生化特性,可以作为浣熊犬的益生菌添加剂安天一等结果表明,添加嗜酸乳杆菌可促进浣熊的生长代里县等。研究了不同比例的嗜酸乳杆菌对蓝狐增重的影响结果表明,0.05%的嗜酸乳杆菌能有效促进蓝狐的生长。
 
5摘要
 
嗜酸乳杆菌广泛应用于工业、医疗、食品等领域在畜禽生产中也发挥着重要作用。但在实际生产中,对于不同品种、最适宜的品系品种、最适宜的添加量和安全性还需要进一步研究。
 
 

关键词: 嗜酸乳杆菌 畜禽生产

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