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夏洛莱牛养殖前景如何?

作者:德风生态养殖网 更新日期:2019-10-11 浏览次数:140次
夏洛来牛是世界著名的大型肉牛品种,原产于法国中西部至东南部的夏洛来和内弗勒。自养殖以来,因其生长快、肉量大、体积大、耐受力广等特点,在国际市场上受到广泛欢迎,并长期出口到世界许多国家。夏洛来牛育种的未来是什么?未来的养牛业怎么样?
 
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夏洛来牛育种的未来是什么?
 
从供求角度看
 
我国是世界上最大的猪肉消费国,但随着人民生活水平的提高,牛肉消费量和消费量都在逐步增加,总体消费呈稳定增长趋势。但由于养牛周期长、成本高,我国牛肉供应仍处于紧张状态。
 
由于牛的生物学特性,牛的繁殖不如猪和鸡快,饲养周期短。牛的妊娠期长达280天。养牛通常要两年以上。养牛的成本比养猪和养鸡的成本高得多。受比较效益不高(如农民养牛不如外出务工高收入)的影响,肉牛饲养(特别是基本奶牛饲养)大幅下降,造成全国范围内的牛资源短缺,在可预见的10年内难以缓解。
 
从市场价格看
 
历史数据显示,牛肉价格波动较小,没有出现明显的波动,呈现出上大下小的特点。牛肉需求长期稳定,供应紧张的格局导致了牛肉价格的波动特征。
 
2017年牛肉价格较2016年上涨10%。今年上半年,牛肉价格普遍为48元/公斤,下半年肯定有上涨。我们预计能达到52元/公斤左右。
 
从目前国内牛价来看,它们基本上保持缓慢上涨,即使出现一段时间的下跌,也不会跌得太多。所以养牛业的前景是好的。
 
2
 
未来的养牛业怎么样?
 
1。减少竞争
 
农村地域辽阔,农产品丰富,是发展水产养殖业的有利环境。他们中不少人依靠水产养殖业在农村发展自己。此外,近两年的环保高压政策导致许多养殖户被拆迁关闭,更多的游客放弃了养殖业对其他行业的拥抱。所以,这些年是繁殖的黄金时期。
 
2.市场需求在增加
 
近十年来,随着经济的发展和人民生活水平的提高,中国消费者对牛肉的质量要求明显提高。在中国的消费市场上,优质高档的牛肉产品供不应求。近年来牛肉价格也在上涨!
 
3。更多政策支持
 
目前,我国大部分省份都有养牛补贴,很多地方对圈养养牛没有要求,对饲养数量也没有要求。比如,山东10头种牛可以申请补贴。要求:配种奶牛必须年满18个月,即达到配种年龄;奶牛数量只能满足10头,如果不够,也可以在村集体申请,即一个村只能达到10头。云南一头优质肉牛的基本母牛每年补贴3000元。要求基本牛必须是西门塔尔牛、夏洛来牛等大型肉牛品种。
 
 

关键词: 夏洛莱牛

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